日常 近況報告
縁あってヘルプとして呼んでもらってスポーツ選手寮で食事を作ることになりまして、寮母さんならぬ寮夫さんになります。ごはん作るし、栄養管理もするよ。。パートナーもいるから一緒に頑張ります。。
引き続き保健指導、クリニックの栄養指導、地...
栄養指導
日常 
栄養相談 献血ルームでの栄養相談（5月）
5月度の献血ルームでの栄養相談では4名の方とお話する機会がありました。
栄養相談ブースの様子
Hb値低値につきお話をした方の中にスプーンネイルと思しき所見の方がいらっしゃいました。以前から指摘を受けたことがあるようだったので、...
日常 Q.スポーツ栄養の情報はどこから、どうやって得るか？【質問箱】
丁寧なご挨拶ありがとうございます！
まず大前提として、私もまだまだ研修中の身でして、指導の仕方や内容も模索しながらな状態です。 そんななか私の情報源としては、ネットやスポーツ栄養関連書籍で一般的によく見かける栄養管理法や...
糖尿病 糖尿病の栄養指導にて
高度肥満で膝関節の痛みで歩行に制限をきたしている糖尿病の方。下腿は痩せ細っており、見るからにサルコペニア肥満。
某運動教室でトレーナーから10パターンほど運動プログラムを教えてもらっていたようで、加えてとにかくたんぱく質のことを言わ...
スポーツ栄養 ソフトテニス試合会場にて
ソフトテニス部、前回のサポートは〈こちら〉
サポートしてるソフトテニスチームの試合の合間に、新入生に向けて「試合前、試合当日の食事や補食」について説明しました。
時間が限られてるので資料を渡し、簡単にレクチャー。
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栄養相談 過去の栄養指導ばなし④
初診で糖尿病と診断され高血糖のためインスリンが導入となった男性。妻と来院し初回の栄養指導でした。
1時間程かけて疑問に答えつつ、食品の特徴について話しました。実は妻の親も糖尿病でかつて栄養指導を受けたことがあったようなのですが、ガチ...
栄養相談 献血ルームでの栄養相談
香川県栄養士会の事業の1つとして、毎月献血ルームで栄養相談を行うというものがあるのですが、今年度はその多くを私が担当させて頂くことになりました！
献血センター代表の方より、個人の事業に誘導するものでないならSNSで告知するのは構いま...
イベント ボーンブロス料理教室&健康ミニセミナー
2日間の料理教室が無事終わりましたー！
前日に四国新聞で配布された折り込みチラシ。
2日目の教室にはお子様もご参加いただけるということで、急遽カレーにりんごをすりおろして加えました。そのおかげもあってか、スパイシーなカレーにもかかわ...
糖尿病 糖尿病患者教育【食事実習】
実は宮澤、今年から糖尿病専門のクリニックで栄養指導などの業務でお世話になることになりました。
かつて病院で勤めていた時にも糖尿病や腎疾患、心疾患、呼吸器疾患、低栄養などの栄養指導を行っていましたので、その時の経験を活かしつつ、さらに...
スポーツ栄養 サポートチームの身体計測
栄養サポート介入が始まったのは西日本豪雨の最初の頃で、今日はそれから約4ヶ月。
本来なら食事の基本を踏まえて試合に向けたサポートをしたかったのですが、先に試合や遠征・合宿を見据えたサポートを行ってきました。
今回は中間評...