栄養相談 献血ルームでの栄養相談（5月）
5月度の献血ルームでの栄養相談では4名の方とお話する機会がありました。
栄養相談ブースの様子
Hb値低値につきお話をした方の中にスプーンネイルと思しき所見の方がいらっしゃいました。以前から指摘を受けたことがあるようだったので、...
生活習慣病
栄養相談 
糖尿病 糖尿病の栄養指導にて
高度肥満で膝関節の痛みで歩行に制限をきたしている糖尿病の方。下腿は痩せ細っており、見るからにサルコペニア肥満。
某運動教室でトレーナーから10パターンほど運動プログラムを教えてもらっていたようで、加えてとにかくたんぱく質のことを言わ...
イベント ボーンブロス料理教室&健康ミニセミナー
2日間の料理教室が無事終わりましたー！
前日に四国新聞で配布された折り込みチラシ。
2日目の教室にはお子様もご参加いただけるということで、急遽カレーにりんごをすりおろして加えました。そのおかげもあってか、スパイシーなカレーにもかかわ...
糖尿病 糖尿病患者教育【食事実習】
実は宮澤、今年から糖尿病専門のクリニックで栄養指導などの業務でお世話になることになりました。
かつて病院で勤めていた時にも糖尿病や腎疾患、心疾患、呼吸器疾患、低栄養などの栄養指導を行っていましたので、その時の経験を活かしつつ、さらに...
ブラッシュアップ リハ栄養学会in高松
全国学会が地元高松でありましたので参加してきました。
臨床を離れて約1年。
実は最近まで臨床にはほんの少しだけ悔いが残っていて、（臨床に）戻りたいなと思うことがありました。
そんな思いを学会に参加して新しい情報などに触れ...
ニュース 血糖値とGI
今朝の朝刊（四国新聞）からです。
本文の最後に
「白米とパスタはどちらが太りやすいか」
という問いに対して、
「白米の方がGIが高いのでパスタよりも太りやすい」
とされています。
この食材だけならそうかも...
ブラッシュアップ 「うどん県の食と住のセミナー」開催のご報告
2018/11/03
10名ほどの方にご参加いただきました。
お越しくださいました皆様、本当にありがとうございました。
また、このような機会を下さいましたWellnest HOMEの皆様、本当にありがとうございます。
以下は当日会場...