イベント おやこ食育教室 終わりました 夏休みが始まったばかりの土日に行うこととなった“おやこ食育教室”ですが、ありがたいことに両日とも2組のお客様が受講してくださいました! ご参加くださいました皆様、店舗ブースをお貸しくださいましたリフォームショップM's style様... 2019.07.21 イベント
イベント おやこ食育教室に向けて… 来週末に迫りました、「おやこ食育教室」で使用する食材を、現在用意しているところです。 今回、スポーツと言えば!スポーツ栄養と言えば!な食材であり、今回の教室においてはメイン的な存在と言って過言ではない主食の「お米」を、米屋ながはらさ... 2019.07.12 イベント
イベント おやこ食育教室します! ふんわりと告知してましたが、7月に料理教室&講座します! 教室のご案内が掲載されたチラシです 以前ボーンブロスカレーの教室の時もお世話になったM's style様のイベント会場で、今回はスポーツ栄養と食育がテーマの「お... 2019.07.01 イベント
日常 餅は餅屋ならぬ、米は米屋 いま、お米を探しています。 寮生に提供したり、料理教室などで提供したりするお米です。 食材費も考えなければなりませんが、安かろう悪かろうというわけにもいきません。 このワガママな、なんともし難い状況を解決するにはお米のプ... 2019.06.11 日常
日常 近況報告 縁あってヘルプとして呼んでもらってスポーツ選手寮で食事を作ることになりまして、寮母さんならぬ寮夫さんになります。ごはん作るし、栄養管理もするよ。。パートナーもいるから一緒に頑張ります。。 引き続き保健指導、クリニックの栄養指導、地... 2019.05.22 日常
スポーツ栄養 ソフトテニス試合会場にて ソフトテニス部、前回のサポートは〈こちら〉 サポートしてるソフトテニスチームの試合の合間に、新入生に向けて「試合前、試合当日の食事や補食」について説明しました。 時間が限られてるので資料を渡し、簡単にレクチャー。 ... 2019.05.06 スポーツ栄養
イベント ボーンブロス料理教室&健康ミニセミナー 2日間の料理教室が無事終わりましたー! 前日に四国新聞で配布された折り込みチラシ。 2日目の教室にはお子様もご参加いただけるということで、急遽カレーにりんごをすりおろして加えました。そのおかげもあってか、スパイシーなカレーにもかかわ... 2019.03.24 イベント
スポーツ栄養 スポーツ栄養講習会 in うどん県うんどう会 この度、うどん県うんどう会 さんにお招きいただいてスポーツ栄養講習会の講師をさせていただきました。 会場へは高校生の選手、スポーツ関係者、さらになんと隣県からはるばるお越しの方もいらっしゃいました(!) ありがたい限りですm(_ _)m... 2019.03.16 スポーツ栄養
イベント 【予告の予告】料理教室&ミニセミナーすることになりました 縁あってとあるメーカー様からお声掛け頂き、料理教室とミニセミナーを行う運びとなりました! 先日、そのための打ち合わせに行ってきました。 イベントの内容としては主に テーマに合わせた調理(参加者さんも一緒に)待ち時間を使っ... 2019.02.02 イベント
糖尿病 糖尿病患者教育【食事実習】 実は宮澤、今年から糖尿病専門のクリニックで栄養指導などの業務でお世話になることになりました。 かつて病院で勤めていた時にも糖尿病や腎疾患、心疾患、呼吸器疾患、低栄養などの栄養指導を行っていましたので、その時の経験を活かしつつ、さらに... 2019.01.29 糖尿病