イベント おやこ食育教室 終わりました
夏休みが始まったばかりの土日に行うこととなった“おやこ食育教室”ですが、ありがたいことに両日とも2組のお客様が受講してくださいました！
ご参加くださいました皆様、店舗ブースをお貸しくださいましたリフォームショップM's style様...
おにぎり
イベント 
イベント おやこ食育教室に向けて…
来週末に迫りました、「おやこ食育教室」で使用する食材を、現在用意しているところです。
今回、スポーツと言えば！スポーツ栄養と言えば！な食材であり、今回の教室においてはメイン的な存在と言って過言ではない主食の「お米」を、米屋ながはらさ...
日常 餅は餅屋ならぬ、米は米屋
いま、お米を探しています。
寮生に提供したり、料理教室などで提供したりするお米です。
食材費も考えなければなりませんが、安かろう悪かろうというわけにもいきません。
このワガママな、なんともし難い状況を解決するにはお米のプ...
スポーツ栄養 ソフトテニス試合会場にて
ソフトテニス部、前回のサポートは〈こちら〉
サポートしてるソフトテニスチームの試合の合間に、新入生に向けて「試合前、試合当日の食事や補食」について説明しました。
時間が限られてるので資料を渡し、簡単にレクチャー。
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スポーツ栄養 ソフトテニス団体戦における栄養サポート
ソフトテニス新人戦の団体戦、今回も同行してきました。
先週の個人戦と同様、栄養士が当日にできることは限られているなぁ。。と思っていたら、寒かった先週とは違い日差しが強く空気は乾燥しているといった環境でした。
日陰に入ると肌寒く感...
レシピ ＠味玉
先日も作ったのですが、漬けるだけで出来る、私の大好物「味玉」です笑
濃口醤油
みりん
かつお節
をジップロックに入れて合わせ、半熟に茹でた卵を入れておくだけ！
なんて簡単！！笑
明日には、味玉おにぎり...