書籍

日常

Q.スポーツ栄養の情報はどこから、どうやって得るか?【質問箱】

丁寧なご挨拶ありがとうございます! まず大前提として、私もまだまだ研修中の身でして、指導の仕方や内容も模索しながらな状態です。 そんななか私の情報源としては、ネットやスポーツ栄養関連書籍で一般的によく見かける栄養管理法や...
日常

料理教室、計画中

図書館で色々と本を借りてきて、料理教室のレシピとか計画を練り練り。前回の料理教室の反省も踏まえつつ。 料理は作るプロの調理師さん(友人)に協力してもらって、私は座学でスポーツ食育的なことを一緒に学べる料理教室にしたいと考えてます! ...
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