日常 Q.栄養価計算の実際について【質問箱】 こちらこそ、ありがとうございます！栄養価計算は、まずどういう人が求めているのかによって変わります。 例えば井戸端会議的な「これってカロリーどのくらい？」という話で成分表を出す必要は無いんですよね。 言い方は悪いですが「... 2019.05.17 日常
栄養相談 過去の栄養指導ばなし④ 初診で糖尿病と診断され高血糖のためインスリンが導入となった男性。妻と来院し初回の栄養指導でした。 1時間程かけて疑問に答えつつ、食品の特徴について話しました。実は妻の親も糖尿病でかつて栄養指導を受けたことがあったようなのですが、ガチ... 2019.04.26 栄養相談
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